Santiago Niño Becerra, economista, analiza el futuro del consumo: "Probablemente Juan Roig tiene razón"

El catedrático relacionó una decisión cotidiana sobre el equipamiento de un piso nuevo con una predicción de Juan Roig, presidente de Mercadona, sobre cómo cambiará la alimentación en las próx...

El catedrático relacionó una decisión cotidiana sobre el equipamiento de un piso nuevo con una predicción de Juan Roig, presidente de Mercadona, sobre cómo cambiará la alimentación en las próximas décadas. El auge de los platos preparados y el cambio en los hábitos de consumo abren el debate sobre el futuro de las cocinas en los hogares.